Fakty i mity o diecie DASH

Czy rzeczywiście stosowanie diety DASH może doprowadzić do obniżenia ciśnienia tętniczego, które spadnie nawet o 10 mm/HG?

TAK. Dieta DASH została opracowana przez amerykańskich naukowców, którzy odkryli związek pomiędzy spożywanymi przez nas produktami, a ciśnieniem krwi. Dzięki temu udało im się stworzyć nowatorski program żywieniowy, który polega na spożywaniu owoców, warzyw, pełnoziarnistych produktów oraz na ograniczeniu tłuszczów nasyconych oraz tak zwanych tłuszczów trans. Zamiast tego należy sięgać po chude mięso, ryby oraz wypijać minimum 1,5 litra wody mineralnej dziennie.

Czy podczas stosowania tej kuracji żywieniowej należy się wystrzegać słodyczy?

NIE. Musisz wiedzieć, że dieta DASH nie jest restrykcyjną dietą, która ma na celu pomóc nam zrzucenie jak największej liczby kilogramów. Dieta ta ma przede wszystkim skutecznie obniżać ciśnienie, za sprawą starannie dobranych produktów z określonych grup pokarmów. Na diecie DASH jest wskazane, aby sięgać po słodycze – ale tylko po gorzką czekoladę oraz po miód. Trzy, cztery razy w tygodniu możesz zjeść kostkę czekolady bądź sięgnąć po jedną łyżeczkę miodu. Produkty te znacznie zmniejszają ryzyko tworzenia się zakrzepów.

Dieta DASH rzeczywiście najzdrowszą dietą świata?

TAK. Dieta DASH została uznana za najzdrowszą dietę świata, tuż obok powszechnie już znanej diety śródziemnomorskiej. Nie jest to wymysłem, a potwierdzonym doświadczeniem przez ekspertów, którzy naukowo dowiedli, że stosowanie diety DASH pomaga nie tylko obniżyć ciśnienie tętnicze krwi, ale również zmniejszyć poziom cholesterolu we krwi. Ten program żywieniowy został również bardzo pozytywnie oceniony przez diabetologów, którzy udowodnili, że dieta ta pomaga w regulacji gospodarki insulinowej.

Czy długo należy stosować dietę DASH, by odczuć efekty?

TAK. Pierwsze efekty stosowania diety DASH widoczne są już po około dwóch tygodniach od przejścia na tą kurację. W przypadku poważnych problemów z nadciśnieniem można jednak przejść na dietę DASH już na stałe, chociaż wiążę się to przede wszystkim z radykalną zmianą dotychczasowego sposobu odżywiania się.

7 przemyśleń nt. „Fakty i mity o diecie DASH”

  1. dash to ma być zdrowa dieta??? To chyba jakaś kpina – jedyne co tam jest zdrowe to ograniczenie soli i to powoduje obniżenie ciśnienia krwi, a cała reszta to kiszka. Żeby dieta była zdrowa to trzeba ograniczyć węglowodany albo je maksymalnie wyrugować z pożywienia bo to one są odpowiedzialne za wysoki poziom złego cholesterolu i otyłość. Zdrowa dieta to także odpowiednia ilość tłuszczów. Ryby są polecane jako zdrowe – bo są tłuste a człowiek potrzebuje tłuszczu choćby do przyswajania witamin… Przykładowy jadłospis diety dash zawiera np. dżem – dżem nisko słodzony to pół słoiczka cukru, to ile ma normalnie słodzony???

    1. chyba pora wrócić do gimnazjum- cholesterol pochodzi tylko i wyłącznie z tłustych produktów pochodzenia zwierzęcego. także polecam się najpierw douczyć, a potem komentować

  2. Nie można ograniczać węglowodanów, są one głównym źródłem energii, a produkty bogate w węglowodany takie jak zboża, owoce są źródłem cennnych pierwiastków tj. magnez, wapń,zelazo, wit. z gr B, wit. C i wiele, wiele innych. Eliminacja ich z diety grozi niedoborami i gorszym samopoczuciem organizmu. Zaleca sie za to zastapienie prostych węglowodanów złozonymi, które występuja w kaszach, produktach pełnoziarnistym, a eliminacje np. białego pieczywa, ktore przyczynia sie do problemów z kilogramami. Co do owoców, dzięki zawartemu w nich błonnikowi oraz spożywaniu z umiarem nie powowodują problemów z kilogramami, a tylko pomagają zdrowo żyć. Proszę zerknąc do artykułów naukowych i troszkę zaczerpnąc dobrej wiedzy zanim zaczniemy komentować.

  3. Dzień dobry. Dieta ,a raczej sposób odżywiania się jest opracowany o najnowsze badania . Każde badania na temat skutków odżywiania różnymi produktami, mają 20 lat- przez taki okres bowiem bada się sposoby i skutki. Wyniki tegoż sposobu na zdrowe żywienie ( Dash ) są poparte najnowszymi- najświeższymi badaniami. Tabele żywieniowe są ok. Ale nie przedstawiają konsekwencji łączenia poszczególnych pokarmów, , a także wybierania z nich wartościowych składników żywieniowych. Jak widzimy na tabelach żywieniowych mamy dobry i „zły” ( dla dorosłego człowieka ) Cholesterol.
    „LDL – zasłużył sobie na miano „złego” cholesterolu (…) odkłada się tworząc tzw. blaszki miażdżycowe.
    HDL – to natomiast „dobry” cholesterol, który działa trochę jak odkurzacz na LDL – odprowadza go do wątroby i zapobiega powstawaniu blaszek miażdżycowych.”
    Sposób żywienia Dash propaguje np.ryby zawierające dobre tłuszcze z niewielką zawartością cholesterolu ,warzywa zawierające dobre tłuszcze. One także biorą udział w syntezie witamin.
    Sztuka polega na świadomym wyborze składników żywieniowych. A produkty pełnoziarniste owoce warzywa to błonnik w czystej postaci. Sprząta ,czyści, wymiata toksyny resztki pokarmów zalegających nam w jelitach. Dzięki temu organizm poprawia wchłanianie odżywczych a nie toksycznych składników zalegających i gnijących w jelitach. Od 20 lat zmienił się nasz styl życia więcej siedzimy, jeździmy. Mamy coraz mniej czasu na ruch. Jeśli nie potrafimy zmienić w jeden dzień swojego cyklu dnia, to chociaż ułatwmy organizmowi poprawną jego pracę. Nie zamykajmy się w słoiku. Podpisano były student dietoprofilaktyki w chorobach cywilizacyjnych. pozdrawiam.

  4. Skoro te badania takie najnowsze, to dlaczego w USA od 1983 roku do 2009 ilość stosujących podobny model żywienia, oparty o wysokiej ilości węglowodanów z ograniczeniem tłuszczów spowodował wzrost zapadalności na cukrzycę typu 2 z 3 do 10 milionów!!!?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.